秀長水産の「食べてみさいや健康真鯛」をはじめ、愛媛県のさまざまな魚介をもっと身近に、毎日の食卓に取り入れていただきたい！との思いから、フードマスターでもある菱江隆シェフにオリジナルレシピを考案していただきました。
本格的な美味しさで、素材の味を存分に味わえるのはもちろん、とても手軽にできるのものばかりです。今日の晩ごはんの献立に、特別な日のひと品に役立ててください。