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入れる順番だけ気をつければOK!

真鯛のバター蒸し

  • カテゴリ:おかず
  • 調理難易度:
  • 調理時間:30分

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材料
2人分

真鯛切り身 … 2切れ
塩 … 適量
料理酒 … 適量
香草 … 1枚
バター … 20g
レモンスライス … 6枚

作り方

①下ごしらえ

真鯛に塩、酒をふる。


②蒸す

真鯛、香草、バター、レモンの順番で蒸し器に入れ、8分〜10分蒸す。


③お皿に盛付け完成

トマト、レモンなどを添えても良い。